No dia 8 de Fevereiro de 2011, os meninos do Jardim de Infância de Janeiro de Cima foram visitar o moinho de água em Bogas de Baixo.
A paisagem envolvente é encantadora e magnífica. Da estrada podemos observar a ribeira, a levada que alimenta e faz girar a mó que mói o milho que levamos.
Já no interior pudemos ouvir com muita atenção o Sr. José a explicar todo o processo de moagem. É um lugar a visitar!
J.I. Janeiro de Cima
Olá Dália!
ResponderEliminarObrigada pelas tuas palavras de apreço em relação ao Moinho de Bogas de Baixo.
Ainda bem que alguém dá valor ao nosso património histórico e cultural que os Boguenses tentam preservar e recuperar, embora com algumas dificuldades!
Mais do que nunca devemos valorizar e utilizar os recursos do meio que a natureza nos oferece gratuitamente, sem pedir nada em troca.
Também queremos fazer um agradecimento especial ao sr. José que sempre se disponibilizou para uma visita guiada ao seu moinho e tem um gostinho especial em explicar como funciona cada um dos objectos, alguns tão rudimentares, mas indispensáveis para que o cereal se transforme na farinha mais fina.
Promover a nossa terra junto das populações que nos desconhecem por este bom motivo, é sempre de louvar e agradecer.
A todos os que desejarem visitar Bogas de Baixo, serão bem vindos e sempre bem recebidos!
Beijinhos dos Boguinhas